1、奇異果剝去果皮。黃瓜洗淨後削去外皮,切成小塊放入榨汁機中,再加入80ml涼開水,榨成黃瓜汁,檸檬擠汁備用。
2、榨好的黃瓜汁中調入蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻成蜜汁。
3、用果挖勺分別將西瓜、奇異果、哈密瓜挖成果球,再加入調好的蜜汁醃製15分鐘。
4、將醃製好的水果球連同雪糕球一起盛入玻璃杯中,點綴薄荷葉即可