1、準備用料:白蘿蔔、紅辣椒、大蒜、辣椒粉、黑芝麻、植物油、芝麻油、鹽、生抽、香醋。
2、白蘿蔔切均勻的絲,放適量鹽醃漬十分鐘。
3、醃漬好的蘿蔔絲擰乾水分。
4、碗裏放入大蒜末、紅辣椒碎、辣椒粉、黑芝麻,澆上滾油。
5、然後放入生抽、香醋、少許鹽拌勻。
6、將調好的料汁淋在蘿蔔絲上拌勻即可。