白蘿蔔如何涼拌好吃 白蘿蔔怎麼涼拌好吃

1、原料：白蘿蔔、鹽、白糖、生抽、雞精、尖辣椒、花椒粒、香醋。

2、白蘿蔔一根，去皮，切去兩頭。

3、切成薄片，放入一小勺鹽醃製一會兒，殺出水分。

4、十分鐘後出水分後控出。

5、放入少許白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。

6、鍋內放少許油燒熱，放入花椒粒炸出香味。

7、微微冒煙了直接澆在白蘿蔔上面即可。

8、拌勻即可食用。