1、準備用料。白蘿蔔、雪梨、生抽、香油、葱。
2、白蘿蔔洗淨去皮,先切片,再切細絲。
3、白蘿蔔絲加鹽,醃一會兒,擠幹水分。
4、雪梨去皮,切絲,蘿蔔絲,梨絲放入盤子。
5、加少許鹽,生抽,香油,拌勻,撒些葱花即可。