什麼不能和香菇一起吃

有些人可能對香菇有過敏反應，所以他們應該避免與香菇一起食用。此外，香菇含有一種稱為嘌呤的物質，嘌呤可以在體內轉化為尿酸。因此，患有痛風或高尿酸的人最好限制香菇的攝入。另外，與香菇同時食用某些藥物，如抗凝血藥物或某些鎮靜劑，也可能產生相互作用，因此最好先徵求醫生的意見。