鮮香菇怎麼洗 香菇不能和什麼一起吃

1、首先，我們先用清水來清洗一遍，把香菇上的泥土洗下去，接着我們把香菇放到平時放菜的盆裏，在盆裏要放上1勺鹽，再用清水洗一遍，放到鹽盆裏泡10分鐘作用。然後我們就可以用手搓洗香菇了，搓洗完以後再用清水沖洗一遍，能夠很有效的把香菇上的泥土沙粒都沖走了，這樣洗出來的香菇就非常乾淨了。

2、不能和河蟹一起吃，他們兩個在一起會容易引發腎結石。

3、不能和鵪鶉蛋在一起吃，容易導致人們臉部長黑斑。

4、香菇也不能和驢肉在一起吃，要是我們在做飯中把香菇與驢肉混吃了容易引起腹痛，腹瀉，驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物，具有補氣血，益臟腑的功效，但是香菇是發物，病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。