1、原料:有機花菜、蒜、姜、油、鹽、白糖、生抽、陳醋。
2、花菜掰成小朵,清洗乾淨。
3、薑切片、蒜瓣拍扁切碎。
4、鍋中放油,小火炒香姜蒜。
5、放入花菜翻炒。
6、鹽、白糖、生抽、陳醋、少量水攪成料汁。
7、倒入鍋中燒幾分鐘。(時間短花菜就爽脆些)。
8、出鍋,酸甜口也很美味。