粽子江米泡多了怎麼存放 包粽子江米泡多了剩下泡過水的江米怎麼處理

1、粽子江米泡多了實際上很簡單，那就是封存。

2、進行封存操作時，要在跑過的江米中放少許鹽，然後用保鮮膜覆蓋後放冰箱裏面就行，或者把水換一下，繼續泡着過夜後第二天使用即可，但由於泡過水，切記儘快使用。

3、另外的方法當然是用其製作成其他美食了，比如做一道鮮甜適中、美味無比的臘肉飯了，製作時將江米和臘肉同蒸，江米米有了肉的鮮味，肉汁也浸入到江米內，每一口都是滿滿的美味。