1、準備江米,用温水浸泡半小時,紅棗也洗乾淨
2、葦葉,洗淨。取2張葦葉,錯落着鋪平。把葦葉折成一個兜,先放幾顆紅棗,然後再放浸泡好的江米。
3、然後再放幾顆紅棗。再鋪上一層江米
4、將粽子包好,用細繩捆好。
5、放在蒸鍋中,水要稍微淹沒粽子四分之一,中火蒸煮2小時,即可。