早餐麪包的發酵時間會根據具體的麪糰配方和工藝不同而有所變化。一般來説,一次發酵時間約為1.5-2小時左右。發酵過程中,麪糰會膨脹發酵,使麪包更加鬆軟和有口感。所以,如果想要吃到早餐麪包,建議提前準備好麪糰,並根據配方和工藝指導進行發酵。