洋葱炒肉絲 一起來學簡單又好吃的美味家常菜

1、瘦肉切絲，加入料酒，食用油，澱粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻醃製入味兒。

2、洋葱洗淨切絲。

3、姜蒜切片，美人椒切圈兒。

4、熱鍋冷油，油熱後放進肉絲大火滑炒。

5、肉絲變色後，倒進姜蒜和小米椒炒出香味兒。

6、倒入洋葱，調入鹽，灑一點點水翻炒幾下，關火後調入雞精起鍋。

方法/步驟

瘦肉切絲，加入料酒，食用油，澱粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻醃製入味兒。

洋葱洗淨切絲。

姜蒜切片，美人椒切圈兒。

熱鍋冷油，油熱後放進肉絲大火滑炒。

肉絲變色後，倒進姜蒜和小米椒炒出香味兒。

倒入洋葱，調入鹽，灑一點點水翻炒幾下，關火後調入雞精起鍋。