買的幹銀魚怎麼做好吃 銀魚乾簡單吃法

1、取適量的銀魚乾放入碗中。

2、加清水浸泡兩小時至銀魚變軟。

3、銀魚乾瀝乾水份後加入鹽。

4、加入胡椒粉，加入料酒，加入少許麪粉將銀魚拌勻讓其均勻的包裹住麪粉。

5、温油下入銀魚乾，小火慢煸至銀魚變成金黃即可。