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發表於:2022-08-05
菠蘿和銀魚能同吃。1、菠蘿與雞蛋不能同食雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。2、菠蘿與蘿蔔不能同食...
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發表於:2018-06-30
1、準備食材:雞蛋、蝦米和銀魚。2、將蝦米用清水洗淨。3、切粒。4、將銀魚洗淨,放入碗中。5、倒入蝦米粒。6、打入雞蛋。7、放入適量的生粉。8、倒入適量的魚露。9、拌勻。10、熱油鍋。1...
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發表於:2022-08-05
1、準備好主要食材太湖銀魚和雞蛋。2、將銀魚去除雜質清洗乾淨生薑切成細絲雞蛋打散,加入銀魚和生薑。3、香葱切成葱花備用。4、起油鍋,待油温6-7成熱時倒入準備好的蛋液。5、待雞蛋快要...
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發表於:2022-01-09
1、準備主料:小銀魚、大白菜。輔料:香菜末、葱、姜、蒜。調料:鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉。2、鍋內倒入少許油,油温上升即倒入酸末、葱、薑末翻炒,然後倒入水;3、放入乾淨的白...
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發表於:2017-12-03
1、將銀魚清洗乾淨,泡3分鐘。2、雞蛋打散加少量的鹽,3滴料酒。3、蒜子切成蓉,備用。4、放植物油下蒜蓉炒香,再放銀魚炒,炒幹水分就行了。5、將炒好的銀魚撈出來放到打散的蛋液裏,加葱。6、平...
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發表於:2020-04-03
1、保健安胎:銀魚富含蛋白質和必需氨基酸,營養價值很高,特別是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥、養血安胎,尤其對孕早期有流產史的孕婦來説,是很好的保健安胎食品,同時也有益於胎兒的神經系統和骨...
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發表於:2019-04-23
1、海銀魚的食用方法很多,煎炒熘炸,蒸煮燴燉皆可,最具特色莫過於炸炒煎和做湯羹。2、海銀魚體長8釐米左右,通體潔白無鱗,若無骨無腸而呈半透明狀,既肥嫩,又鮮美。海銀魚入餚是席上珍饈。看之,...
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發表於:2023-12-10
銀魚肉丸湯的做法如下:材料:-銀魚肉:150克-肉末:200克-蝦仁:100克-豆腐:200克-雞蛋:1個-雞精:適量-白胡椒粉:適量-料酒:適量-生薑:適量-高湯或清水:適量-葱末:適量-鹽:適量步驟:1.將銀魚肉用清水沖洗...
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發表於:2022-05-08
1、材料:雞蛋200克,幹銀魚200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精鹽10克,味精1克,淺色醬油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。2、將銀魚加入精鹽5克,油10克拌勻。3、雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽、味精攪勻,倒...
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發表於:2022-09-26
1、銀魚的存放方法最好是選用較濃的鹽水浸泡,放入冰箱冷藏,這樣無論從鮮度和質感方面,都有與新鮮的相差無幾,但存放時間也就三天左右。2、千萬不要放入冰箱冷凍,如果你採取冷凍的方法,那麼在...
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發表於:2022-09-26
1、主料:銀魚150g、雞蛋2枚。2、配料:韭菜適量、姜適量、料酒適量、香油適量、鹽適量。3、姜切絲、韭菜切碎、雞蛋放入碗中打散備用。4、鍋中放水、薑絲、料酒、鹽、銀魚煮開。5、銀魚煮...
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發表於:2018-08-07
1、首先小銀魚300克颳去魚鱗去除內臟,清洗乾淨以後放入盆中。2、放入葱姜,加入食鹽兩克,胡椒粉一克,料酒五克,拌勻以後醃製十分鐘,給魚去腥碼味。3、盆中抓住一把麪粉,一小把澱粉,加入適量的...
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發表於:2018-12-18
1、主料:小銀魚、大白菜。輔料:香菜末、葱、姜、蒜。調料:鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉。2、鍋內倒入少許油,油温上升即倒入酸末、葱、薑末翻炒,然後倒入水;3、放入乾淨的白菜梗...
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發表於:2022-11-19
1、先煮一點開水,將銀魚放入炒一會,然後撈起後,瀝乾水分;並將白蘿蔔洗乾淨切成細絲備用。2、然後,在鍋中加一點點的油,將白蘿蔔放進去,翻炒2分鐘,再將銀魚放入,添加涼水,將其煮開。3、等湯煮開之...
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發表於:2018-01-21
1、選銀魚的方法:銀魚和其他魚類種類不一樣,銀魚體表沒有粘液,所以在採購新鮮的銀魚時,應把銀魚從水中撈出,觀察其表面有無黏液。2、根據長度挑選:銀魚的體型本來就小,所以我們在採購銀魚,應該...
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發表於:2022-08-05
1、黃油銀魚滑蛋材料:雞蛋3個、銀魚300克、鹽少許、料酒1勺、小葱3根、薑絲少許、黃油20克。步驟:銀魚從冰箱拿出回到室温,清水沖洗瀝乾。小葱切未,姜切絲,備料酒,鹽,蛋液,銀魚中加入料酒,薑絲...
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發表於:2023-11-26
銀魚蘿蔔湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。下面是銀魚蘿蔔湯的做法大全:材料:1.銀魚:適量2.蘿蔔:適量3.薑片:適量4.雞精、鹽:適量5.青葱:適量6.高湯或清水:適量做法:1.準備好材料,將銀魚用鹽水...
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發表於:2019-10-07
1、食材:銀魚仔適量,苦瓜1條,鹽少許。2、首先將銀魚仔洗淨晾乾水份備用。3、然後將苦瓜洗淨去囊切片洗淨,用鹽醃一下。4、接着將銀魚仔用油泡過盛起。5、熱鍋放油。6、再起鑊放入苦瓜炒熟...
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發表於:2022-08-05
1、銀魚提前泡好。2、玉米剝粒,然後去外皮,便於孩子消化。3、胡蘿蔔切絲,姜和蒜切片備用。4、菠菜洗乾淨後切碎備用。5、鍋裏倒入適量油燒熱,倒入姜蒜胡蘿蔔炒香。6、加入玉米和銀魚翻炒均...
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發表於:2018-11-26
1、銀魚洗乾淨,泡20分鐘,控幹水份,盛到碗裏。2、辣椒切成絲,小葱切成長段,辣椒絲切成辣椒絲。3、熱鍋燒油。4、待到油燒開,放入辣椒絲和生薑片炒2分鐘,炒出香味。5、放入銀魚絲快速翻炒1分鐘,...
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發表於:2019-09-10
1、原料:幹銀魚60克,鮮羊肉50克,白蘿蔔100克,糯米100克,料酒10克,生薑10克,精鹽10克,味精5克,豬油25克,胡椒粉3克。2、做法:(1)將糯米揀去雜質,用水浸泡過夜,再清洗乾淨,待用。(2)把幹銀魚揀淨雜物,用水浸...
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發表於:2018-11-27
1、材料:小銀魚20g、雞蛋1個、韭菜5g、胡蘿蔔10g、油、雞精。2、韭菜洗淨,小銀魚和雞蛋取出備用。胡蘿蔔切細絲兒,韭菜切成段兒,小銀魚用牙籤挑出內臟,雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油,放入胡蘿蔔...
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發表於:2024-03-19
銀魚和薺菜可以一起炒。銀魚是一種常見的魚類,薺菜則是一種蔬菜。它們可以一起炒成一道美味的菜餚。炒銀魚和薺菜時,可以先將銀魚炒至金黃色,再加入炒好的薺菜,翻炒均勻,加入適量的鹽和調味...
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發表於:2022-05-08
1、如果實在吃不完,存放方法最好是選用較濃的鹽水浸泡,然後放入冰箱冷藏,這樣無論從鮮度和質感方面,都有與新鮮的相差無幾,但存放時間也就三天左右。2、請千萬不要放入冰箱冷凍,如果採取冷凍...
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發表於:2021-10-02
1、食材明細:銀魚適量、香菜若干、香菇5朵、澱粉若干、薑絲適量、蛋清兩個雞蛋的。2、姜切絲(不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁代替),香菜切末,香菇切丁,蛋清打散,銀魚用少量的料酒拌勻。薑絲和...