1、材料:雞蛋1顆,沸水一壺。
2、製作過程:把雞蛋打碎到碗裏攪拌幾下,然後將燒開的沸水倒入碗中即可,一碗解渴又營養的簡單雞蛋湯就做好了。
3、雞蛋湯是用雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。