1、原料：土豆、紫洋葱頭、鹽、一品鮮醬油、油。
2、土豆去皮洗淨，洋葱剝去外皮洗淨。
3、土豆切成細絲。
4、放入清水裏浸泡除去澱粉。
5、洋葱切絲。
6、鍋內放少許油燒熱。
7、放入土豆絲翻炒均勻。
8、多炒一會兒至軟。
9、放入洋葱絲繼續翻炒幾下。
10、加入東古一品鮮醬油。
11、加少許鹽調味。
12、淋入少許清水燒一會兒即可關火啦！
13、成品！
哇咔範
