桑葉泡水喝起什麼作用

桑葉泡水可起到以下作用：

1. 降血糖：桑葉中含有獨特的抗糖化成分，可以抑制血糖的升高，對糖尿病患者有一定的幫助。

2. 利尿消腫：桑葉中含有的黃酮類物質可促進尿液排出，有利於消除水腫。

3. 清肝明目：桑葉中的活性物質能夠促進肝臟代謝廢物和毒素，改善眼部疲勞。

4. 強身健體：桑葉含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強身體免疫力和骨骼健康。

5. 瘦身美容：桑葉中的蘆丁和生物素等成分有助於改善皮膚質地和保濕，可起到瘦身美容的作用。