新鮮的海蔘怎麼做 新鮮海蔘吃法大全

1、海蔘煲湯：鍋裏放入高湯，煮開後，加入鹽，葱，姜，把海蔘入鍋燉5分鐘，再撒入香菜末即可。

2、海蔘拌茄子：把海蔘入開水鍋裏焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然後放碗裏，加入鹽，味極鮮醬油，蒜末攪拌均勻就可以上桌了。

3、海蔘燉排骨：把豬排骨放鍋裏，加入適量清水，鹽，大料，料酒，葱薑蒜，辣椒等燉1個小時燉熟，把海蔘放燉熟排骨上，繼續燉5分種，香味四溢，大功告成。

4、海蔘面：把麪條煮熟放碗裏，把新鮮海蔘，油菜，在開水鍋裏全部焯熟放入麪碗裏，加入高湯，鹽，醬油等，一碗鮮味十足的海鮮面也做好了。