新鮮花甲可以冷凍保存嗎 新鮮花甲能不能冷凍保存

1、花甲可以冷凍保存。

2、花甲可以生活在温度較低的環境中，所以鮮活的花甲也可以在冰箱中短時間保存，如果需要長時間保存，則要放冰箱冷凍，如果是熟的花甲，只需要放在冷藏室中保存即可，第二天食用的時候再煮透就可以繼續食用。

3、但需要提前將花甲洗淨泥沙後，將其放在保鮮袋中，防止與其他食物串味，再放入冷凍室。另外，花甲若放在冷凍室中，可以保存1-15天。並且冷凍不會導致其形狀的改變，也不會降低其中的營養物質。