新鮮無花果冷凍保存 無花果可以冷凍保存嗎

1、新鮮無花果是不能冷凍保存的。

2、因為無花果的最佳儲存温度在零度到兩度之間,而冰箱冷凍層的温度在零下十八度左右,而且無花果在冷凍層中保存,其果實中的營養物質會被破壞,從而出現凍傷現象,所以無花果不能冷凍保存。