新鮮蝦子冷凍保存可以吃嗎 新鮮蝦冷凍保存後能不能吃

1、活蝦冷凍後如果沒有出現腐爛、變質、異味的情況，一般可以吃，活蝦冷凍保存能夠起到保鮮作用，延長蝦的保質期，但是需要注意避免一次性進食過量的蝦，以免增加胃腸道負擔。

2、活蝦通常屬於海鮮，含有較為豐富的蛋白質，如果一次沒有吃完，可以將活蝦放在冰箱冷凍保存，可以防止活蝦變質，避免細菌滋生等問題。如果只是短時間存放，而且在存放的時候能夠掌握正確方法，並不會影響蝦的質量，所以可以吃。