1、不建議冷凍保存。
2、新鮮龍眼水分比較豐富,而且表皮比較薄,如果冷凍保存的話,雖然保存的時間延長了,但是會使龍眼中的肉質受到冷凍低温的破壞,吃起來的口感會不好,並且冷凍層的話温度比較低,直接吃的話容易引起腸胃不適。