豆角餡怎麼調 豆角肉餡餃子怎樣調餡

1、食材：豆角、豬肉、雞蛋、葱、油、鹽、生抽。

2、準備好食材，豬肉剁餡。

3、準備好的豆角切好。

4、葱姜切好備用。

5、將切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一個雞蛋攪拌。

6、加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。

7、餃子餡完成，包皮即可。