1、準備食材:豬肉一塊、豆角、葱姜、白糖、甜麪醬、醬油、十三香、花生油、香油各適量。
2、絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中,順時針打,放入切好的葱薑末一起打。
3、放入糖、甜麪醬、放醬油、鹽、十三香攪拌。
4、花生油熱油倒入,再到許香油,攪拌。
5、豆角倒入,攪拌均勻即可。