最實用家常的荷包蛋煮法 最實用家常煮的荷包蛋的方法

1、準備2個雞蛋放入碗中，加開水泡1分鐘後撈出來；

2、另取一口鍋，水燒開後關火，把泡過熱水的雞蛋直接敲入鍋裏，不要攪動蓋上鍋蓋燜2分鐘；

3、想吃溏心的就不用煮了 直接撈出來就行，喜歡吃老一點的就再開小火煮2分鐘即可。