鮮冬菇怎麼做好吃 肉香濃郁紅燒鮮冬菇家常做法

1、用料：香菇12朵、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鹽適量、澱粉1勺、香菜2根。

2、香菇用冷水清洗乾淨。去掉根部，劃十字花。沸水煮軟。撈出備用。切蒜末，然後調汁。

3、蒜末爆香，放入香菇兩面煎到金黃，倒入調汁。裝盤，撒上香菜末。