鮮菇冬瓜湯怎麼做 鮮菇冬瓜湯做法

1、準備好半個冬瓜和兩個鮮香菇，清洗乾淨。

2、冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。

3、高湯一碗。（雞湯、肉湯、排骨湯都可以）

4、鍋中放入高湯，先放入冬瓜中火煮10分鐘。

5、冬瓜快煮熟時，放入香菇再煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調味。