1、食材:雞蛋1個、醬油適量、食用油適量。
2、準備一個雞蛋。
3、打碎後放入碗中,倒入一小勺醬油,不用再下鹽。
4、將雞蛋打散。
5、鍋中下入食用油,開小火,倒入雞蛋,煎一分鐘。
6、均勻翻個面,煎另外一面午飯一分鐘,兩面煎至微黃色即可。