煎蛋的精選

1、首先準備適量的麪粉，裝在小湯碗裏，準備一顆雞蛋，洗淨外殼上的污垢，3根香葱洗淨備用。2、在麪粉裏放入適量的鹽，在打入雞蛋。3、加入適量的清水順時針攪拌，直到沒有顆粒，水與麪粉完全融合。...

1、食材：雞蛋1個、醬油適量、食用油適量。2、準備一個雞蛋。3、打碎後放入碗中，倒入一小勺醬油，不用再下鹽。4、將雞蛋打散。5、鍋中下入食用油，開小火，倒入雞蛋，煎一分鐘。6、均勻翻個面，煎...

1、主料：胡蘿蔔一根、雞蛋四個、麪粉兩勺。2、胡蘿蔔切絲放入碗中，加少許鹽，攪拌。3、把雞蛋打成蛋液，分次緩緩倒入胡蘿蔔絲，充分攪拌。4、把蝦皮加入胡蘿蔔蛋液中。5、再加入少許鹽，雞精，兩...

1、吐司1片，雞蛋1只，火腿片2片，芝士片1片，食用油3克，黃油2克。2、平底鍋加熱，將食用油均勻塗抹底部。在吐司中間切個正方形。3、將吐司框放入平底鍋，中間敲入蛋。4、再放上火腿片和芝士片。5...

煎蛋的熱量取決於蛋的大小和烹飪方法。一隻中等大小的雞蛋（大約50克）煎熟後大約含有70-90卡路里的能量。煎蛋的熱量可能會因加入油或黃油以及其他食材而有所增加。...

1、材料：雞蛋3個、紫菜10克、鹽適量、乾貝少許。2、乾貝提前半個小時用清水泡好，趕時間的話可以把乾貝撕小塊泡。3、雞蛋打入碗裏，打散。4、紫菜用剪刀剪碎到雞蛋液裏。5、攪散，讓雞蛋液都...

1、煎蛋不能隔夜吃。2、無論煎雞蛋保存在哪裏，均可能滋生較多細菌，比如在常温條件下隔夜，由於温度比較高，容易引起煎雞蛋內細菌滋生，還可能會導致煎雞蛋變質，食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹...

1、煎蛋餅的技巧：（1）鍋的問題。家裏有那種平底鍋，這種鍋一般被叫做煎鍋，用這種鍋來做雞蛋餅的話，是最合適的，因為這種鍋鍋底很平，攤開的時候難度很低，而且這種鍋大部分都是不粘的，所以也不用擔心...

1、食材：雞蛋、麪粉、鹽、油、清水。2、先準備麪粉，如果想口感更細膩些，可以把麪粉過篩。3、再打入一個雞蛋進去。4、兑少量的水，水要慢慢的兑，一邊兑一邊攪拌。5、撒入少許的鹽，再把麪粉和...

1、食材：蘿蔔乾適量，土雞蛋3個，食用油適量，香葱適量。2、蘿蔔乾清洗乾淨後，剁碎；香葱切成葱花。3、雞蛋打開，放入蘿蔔乾和葱花裏面，然後用筷子按順時針攪拌。4、倒入適量的食用油，熱鍋後，倒入攪...

1、主料：吐司2片、雞蛋3個。2、輔料：植物油1/2湯匙、食鹽0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。3、用心型餅乾模在吐司中間壓空。4、把一個蛋加入適量鹽攪散，另外兩個蛋白和蛋黃分離，火腿用心型餅...

1、檸檬切開，備用。2、鍋熱後放少許油，小火，油五成熱打入雞蛋，蛋的個數可以根據大家可以根據家庭成員選擇，在蛋的表面灑上適量的鹽，擠上幾滴檸檬汁，待雞蛋完全定型後把它反過來再煎一會，越一分...

1、【主料】：普通麪粉150g，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小葱2棵。2、麪粉放在碗中，打入雞蛋。3、加入水，調成雞蛋麪糊，再加入鹽，攪拌均勻。4、小葱洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打...

1、高。2、每100g煎蛋的熱量大約有164大卡，一顆雞蛋的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量。3、煎蛋是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。...

1、首先先熱不鏽鋼鍋，鍋熱再下油。2、在等待不鏽鋼鍋熱油熱時可以準備葱花蛋的食材，二支葱二顆蛋。3、打勻後加1/3小匙的鹽巴。要記得打蛋時儘量不要打出那麼多泡泡，會破壞蛋的黏性。4、...

1、準備西紅柿2個，麪條適量，雞蛋2個，鹽少量。2、番茄切片或者丁狀，我是為了讓番茄更有味道，選擇切丁。3、雞蛋加鹽攪拌均勻；大蒜可放可不放。4、雞蛋倒入鍋中，炒熟後，放到盤子裏。5、爆香辣椒，...

煎蛋湯過夜後，可能會失去一些口感和營養，建議儘量在做好後立即食用。過夜後，如果保存得當（冷藏）且沒有出現異味或變質，理論上是可以喝的。但是由於食品安全問題，建議儘量不要讓煎蛋湯過夜，以免...

1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略焯一下；雞蛋3－4個攪打均勻，加鹽少許；鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後倒入雞蛋液兩面煎熟即可。2、雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋...

1、準備兩個雞蛋，進行備用；2、把雞蛋打入碗內，並不停的攪拌均勻，最好是攪出雞蛋花來；3、在雞蛋里加入香油和食鹽，並不斷的攪拌完畢，完成雞蛋的醃製最關鍵的過程；4、準備2顆香葱，清洗乾淨後進行...

1、食材：土雞蛋3個、香葱適量、鹽適量、花生油適量。2、準備好土雞蛋、香葱、鹽和花生油。3、把土雞蛋放在水龍頭洗乾淨，用布擦乾水分，打進容器中，並用手動打蛋器打散。4、將適量鹽放進容...

1、把所有材料準備好。雞蛋嗑進碗裏，並打散。2、鍋洗淨，注入適量清水，並大火煮開。放入洗乾淨的艾葉。3、大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。取出，捏幹水份，切碎。加進打散的雞蛋中，加入調料拌勻...

1、食材準備：兩隻雞蛋、純牛奶、植物油和鹽。2、將雞蛋打到碗裏，加入純牛奶，比例是按照雞蛋：牛奶=3:1的程度來調的，然後把純牛奶和雞蛋順一個方向打散調勻。放少許鹽繼續調勻。把蛋液持續打...

1、雞蛋50克，黃油10克，吐司片15克，番茄醬10克，全蛋液55克，檸檬汁1克，白砂糖3克，水4克。2、製作全蛋液。3、土豆切成小塊。4、吐司片用心型模具在中央挖出一個心形的洞。5、平底鍋中放入黃油，小...

1、食材：有機菜花200克、蛋3個、胡蘿蔔10克、茶油3大匙、鹽2克、胡椒粉1克。2、首先把菜花撕小朵。3、菜花放沸水（放點鹽、油）內焯至剛熟，撈起待用。4、蛋內放調胡椒粉、鹽、胡蘿蔔絲拌好...

金針菇煎蛋是一道簡單而美味的家常菜，其製作過程簡單，既可以作為主菜，也可以作為配菜。以下是金針菇煎蛋的做法大全。所需食材：-金針菇：適量-雞蛋：適量-鹽：適量-醬油：適量-葱花：適量（可選）-蒜末：適...