吃柿子餅的好處和壞處 吃柿子餅有哪些好處和壞處呢

1、適量吃柿子餅好處是可快速補充血糖、補充維生素、預防便祕；如長期大量吃柿子餅的壞處是導致肥胖、胃腸功能較差者易得柿結石、高血糖者易血糖升高等。

2、適量吃柿子餅的好處：

（1）快速補充血糖：柿子餅中富含碳水化合物，且大部分為果糖和葡萄糖，進食用能快速進入血液，升高血糖，可用於快速糾正低血糖狀態。

（2）補充維生素：柿子中含有一定量維生素等微量營養素，例如維生素A、維生素C等，有助於補充人體所需營養素。

（3）預防便祕：柿子餅中的纖維素具有促進胃腸道蠕動的功能，從而可預防和緩解便祕。

3、長期或大量吃柿子餅的壞處：

（1）導致肥胖：柿子餅的含糖量高達60%以上，長期大量進食可能會導致肥胖。

（2）容易得柿結石:柿子餅中富含鞣酸成分，進食後有可能與胃中的蛋白質成分發生反應，形成梗阻，尤其是對於胃腸道功能較弱或者老年人需要適量食用。

（3）容易引起血糖波動：對於糖尿病患者來講，柿子餅食用過多易引起血糖升高，需要慎重。

4、因此，進食柿子餅需適量，可偶爾吃柿子餅，每次吃1-2個為宜。