常吃泥鰍的好處和壞處 常吃泥鰍對身體有什麼好處和壞處

1、常吃泥鰍的好處：因為泥鰍屬於高蛋白低脂肪的食物，含有大量的優質蛋白，且營養成分較全面，富含鈣、鐵、磷等多種礦物質，適量吃泥鰍可補充身體所需要的營養，對身體有一定好處。

2、常吃泥鰍的壞處：如果一次性吃太多泥鰍，就可能會對肝腎功能造成一定的負擔，同時因為泥鰍中的蛋白質含量豐富，如果不能被完全分解，便難以被身體吸收，從而有可能會引起消化不良，出現腹脹、腹痛等不良反應。此外，泥鰍中存在寄生蟲，如果在吃的時候沒有清洗乾淨或者沒有烹熟，便有可能會導致寄生蟲感染，從而出現腹瀉等症狀。

3、泥鰍一定要清洗乾淨、煮熟，適量的吃才行。