1、好處:
(1)清熱消暑:冬瓜性寒,適量食用能夠清熱消暑,改善體熱汗多、心煩口渴的表現;
(2)利尿:冬瓜含有大量的鈉元素,有利於利尿消腫,緩解泌尿系統感染症狀;
(3)促進新陳代謝:冬瓜有利水排毒的作用,能夠刺激腎臟代謝,促進代謝廢物的排出;
(4)美容養顏:冬瓜含有豐富的維生素C和鉀元素,有助於肌膚的膠原蛋白新生,抑制黑色素沉積,改善皮膚狀態;
(5)減肥:冬瓜脂肪含量少,減肥期也可食用,以免脂肪堆積引起肥胖;
(6)降血脂:冬瓜糖分低、熱量低,能控制血糖,降低血壓、血脂。
2、壞處:
(1)腹瀉:胃腸功能異常或腹瀉者食用,易刺激胃腸道蠕動,導致腹瀉加重;
(2)痛經:女性經期食用冬瓜,可能由於冬瓜性質寒涼導致痛經加重;
(3)脾胃虛弱:冬瓜性寒涼,大量長期食用易損傷脾胃,導致脾胃功能下降、脾胃虛弱。
3、因此,可根據個人體質適量食用冬瓜,避免引起不良影響。冬瓜切開後應用保鮮膜放入冰箱保存,如部分腐爛後不應繼續食用,易產生有毒物質,造成不良後果。