1、常吃雞肉的好處。補充營養：雞肉含有較多的營養元素，如蛋白質、脂肪、氨基酸，以及磷、銅、鈣、鋅、鐵等微量元素，日常適量食用能夠補充人體所需的營養物質，對身體健康有利；保護心血管：雞肉內含有磷脂類物質，且包含較多的不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸），有助於降低人體內低密度脂蛋白含量，對降低心腦血管疾病的發生有一定的作用；增強體質：雞肉含有豐富的蛋白質、微量元素，易被人體吸收、利用，可促進青少年人羣的身體發育，對於經常熬夜或身體虛弱的人羣，還能減少患病風險，有利於身體健康。
2、常吃雞肉的壞處。肥胖：雞肉的雞皮中油脂較為豐富，含有較多的脂肪，如果過量食用含雞皮的雞肉，且日常不注意通過運動消耗熱量，即有可能由於脂肪堆積引起肥胖；高膽固醇血癥：雞肉中的膽固醇含量較為豐富，如果攝入過多有可能導致動脈粥樣硬化，引發高膽固醇血癥、高血壓的發生風險；胃腸道不適：如果進食過多的雞肉，雞肉中的蛋白質、脂質在胃腸道內不易消化，就會造成消化不良，出現腹脹、腹痛等不適症狀。
3、因此，通常建議在日常適量食用雞肉即可，避免攝入過多引起身體不適。此外，日常應食用新鮮的雞肉，若雞肉出現變質則不建議食用，以免影響身體健康。
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