1、晚上可以適量地吃紫薯。因為紫薯中含有許多豐富的營養物質,例如纖維素、澱粉等,也可以促進腸胃的蠕動,這有利於緩解便祕,增強人體的免疫力。
2、紫薯的熱量低、脂肪少,具有一定的飽腹感,這對於想減肥的人來説,在晚上食用可以當主食,但是在煮熟的前提下。
3、晚上可以吃紫薯,但不應過量食用,因為紫薯中的澱粉含量較高,這對於腸胃消化能力較弱的,不易於消化和吸收。