生紫薯變軟了能吃嗎 可以吃變軟了的紫薯嗎

1、紫薯若是變軟了，就不能吃了，因為紫薯變軟後就説明已經變質了，那麼就開始腐爛了，我們用手稍微壓一壓，就會有紫薯的液體溢出來，那麼這樣的紫薯是萬萬不能吃的。

2、紫薯放置時間久了，它會變得十分乾燥，顏色還會變黑，無論怎麼煮，都是煮不爛的，而且味道還比較苦澀，這種情況也是不能吃的。