煮熟的紫薯能隔夜吃嗎 煮熟的紫薯可以隔夜吃嗎

1、煮熟的紫薯第二天是否能吃，需要根據食物保存的環境以及是否變質判斷。如果放入冰箱的冷藏室，沒有出現變質的情況，一般可以吃。如果在炎熱的夏季，且沒有放入冰箱中，容易出現變質情況，一般不建議吃。

2、能吃：煮熟的紫薯可以放入冰箱的冷藏室內，防止出現食物變質的情況。如果是冬季或者氣温比較低時，如果沒有放入冰箱中，可以選擇在通風、涼爽的環境中，以及用保鮮膜密封保存，第二天並沒有出現變質或者異味症狀，可以加熱後再吃；

3、不建議吃：如果在炎熱的夏季或者氣温比較高時，且沒有放入冰箱中，容易出現細菌滋生或者食物變質，第二天一般不建議再吃，因為吃了之後容易引起腹痛或者是腹瀉，不利於健康。

4、紫薯含水量較少，煮熟後會流失一部分水分，且放置時間越久，水分越少、口感越差，營養價值也會降低，因此煮熟的紫薯當天吃營養價值較高。在吃紫薯時應注意避免吃得過多，否則可能造成消化不良，引起腹脹、呃逆等症狀。