清燉雞要怎麼做 清燉雞要做的方法

1、雞切塊洗淨。

2、鍋中加水，煮沸。

3、加雞塊，焯水。

4、葱切段，薑切片，大棗洗淨。

5、花椒八角放入調料盒。

6、焯好的雞塊放入高壓鍋，加葱姜，加調料盒，加入開水。

7、燉25分鐘。

8、出鍋，加入香菜即可。