冬菇炒麪怎麼做 冬菇炒麪做法

1、把香菇用清水泡一泡，之後再進行清洗，然後把香菇放到案板上，用刀切成小塊。

2、把西紅柿，洗好，用刀切成小塊，備用；

3、把辣椒洗淨，把裏邊的白瓤清理乾淨，否則的話，辣椒太辣，之後用刀切成小條；

4、把鍋盛水，放到煤氣灶上加熱，等水煮熱後，放上麪條，待麪條煮好後，接一盆涼水，把麪條放入盆中；

5、準備好炒菜的鍋，準備好蒜丁，依次按照蒜丁，辣椒，香菇，西紅柿，香腸的順序依次炒；

6、炒好菜後，把苗條撈出，控水，放入鍋中，與鍋中的菜一塊炒，片刻，香菇炒麪就完成了。