1、主料:香菇150克、姬菇100克、金針菇180克。
2、輔料:胡蘿蔔1根、食用油適量、鹽2克、水澱粉20克。
3、準備好食材,喜歡吃辣的可以加入紅辣椒,不喜歡吃的可以不加。
4、洗乾淨各類菌菇,泡髮香菇。
5、胡蘿蔔去皮削成絲。
6、香菇切成小片。
7、依次放入姬菇。
8、放入金針菇。
9、放入香菇翻炒均勻。
10、放入胡籮卜絲翻炒均勻。
11、最後倒入水澱粉,加食鹽,翻炒一下出鍋。