炸土豆餅 炸土豆餅怎麼做

1、食材：熟土豆兩個、色拉油適量、澱粉適量、麪粉適量、鹽適量、糖適量。

2、兩個土豆煮熟，壓成泥。

3、加入適量的牛奶、鹽、糖、澱粉、麪粉和成麪糰。

4、和好的麪糰靜止15分鐘。

5、擀成薄片，壓出喜歡的圖案。

6、用吸管炸幾個小孔，受熱更均勻。

7、入油鍋炸至金黃色出鍋。

8、搭配上孩子喜歡的番茄醬就大功告成嘍。