1、食材:雞蛋1個、牛奶150克、高筋麪粉300克、黃油30克、糖30克、酵母粉3克、鹽3克。
2、麪粉過篩,加入牛奶、酵母粉、一個雞蛋、適量白糖揉成光滑的麪糰。
3、然後加鹽和黃油繼續揉光滑。
4、然後分成6個圓團放入刷好油的電飯鍋中發酵到2.5倍。
5、刷上蛋液,撒點椰蓉然後按“煮飯”鍵半個小時即可。