1、燕麥片放入牛奶中,小火煮成糊,晾涼。
2、普通麪粉、蜂蜜、雞蛋、酵母、鹽、晾涼的牛奶燕麥糊、黃油,混合均勻,揉成光滑的麪糰。
3、放在温暖處,發酵至兩倍大。
4、把麪糰揉成長條,分成6個劑子。
5、把6個劑子,滾圓,餳發10分鐘。
6、取一個劑子。按扁擀開,反面捲起。
7、收成葫蘆形。
8、在每個表面,斜切三刀。
9、涮上蛋液,電飯鍋刷一層油,把麪糰放入電飯鍋,按煮飯鍵即可。