木耳粉條湯的做法

木耳粉條湯是一道道地的中國家常菜。下面是製作木耳粉條湯的做法：

所需食材：
- 木耳：20克
- 粉條：50克
- 胡蘿蔔：1根
- 雞蛋：1個
- 雞粉：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 葱段：適量
- 香菜：適量（可選）

步驟：
1. 將木耳泡軟，撕成小片備用。
2. 粉條用温水泡發，泡軟後備用。
3. 胡蘿蔔去皮，切成細絲。
4. 將雞蛋打散。
5. 在鍋中加入適量的食用油，加熱後放入雞蛋，炒散成蛋花。
6. 加入胡蘿蔔絲翻炒，炒至胡蘿蔔變軟。
7. 加入適量的清水，煮沸後加入木耳和粉條，繼續煮沸。
8. 加入適量的鹽和雞粉調味，根據個人口味可以適量增減。
9. 最後裝盤時撒上葱段和香菜。

木耳粉條湯做法簡單，營養豐富，可根據個人口味加入其他蔬菜或調料進行變化，做出不同口味的湯。