製作奶豆腐的步驟如下:
所需材料:
1. 豆腐粉:200克
2. 温水:適量
3. 糖:適量
4. 奶粉:適量
5. 牛奶:適量
步驟:
1. 將豆腐粉加入適量温水中,攪拌均勻直到沒有顆粒狀。
2. 將攪拌好的豆腐粉倒入鍋中加熱,不斷攪拌,煮至濃稠狀。
3. 關火後,繼續攪拌2-3分鐘,使豆腐粉充分吸收水分。
4. 加入適量的糖和奶粉,攪拌均勻。
5. 待混合物稍微冷卻後,慢慢加入牛奶,攪拌均勻直到沒有顆粒狀。
6. 將攪拌好的豆腐糊倒入模具中,放置冰箱冷藏2-3小時至凝固。
7. 可根據個人口味,加入水果、果醬等作為裝飾或調味品。
這樣就製作出了美味簡單的奶豆腐。