1、食材:豆腐卷2根、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、醬油少許、葱1小顆、姜少許。
2、兩根豆腐卷。
3、切成一釐米後的片。
4、用沸水煮開。
5、切香菜段,幹辣椒,葱姜切碎。
6、國內爆香。
7、把豆腐卷放鍋內翻炒。
8、放鹽,味極鮮醬油,香菜翻炒。
9、出鍋。