豆腐花最簡單做法 豆腐花怎麼做好吃

1、黃豆泡一夜，把泡過的黃豆放進豆漿機。

2、果汁攪拌功能鍵，攪拌3次。

3、攪拌好的豆漿倒到雙層摺疊的沙布上擠壓，過出豆漿。

4、把3克內脂倒進電飯鍋內膽，加一大碗涼開水化開。

5、過濾好的豆漿放進鍋裏煮開，邊煮邊用勺子把泡沫倒掉。煮開後再繼續用小火邊攪拌邊煮5分鐘，關火放涼3分鐘後，把豆漿從高處(大概60釐米高)快速倒下裝有內脂的電飯鍋內膽，攪拌幾下。

6、把裝有攪拌好內脂、豆漿的電飯鍋內膽放進電飯鍋按保温功能鍵保温十分鐘，美味嫩滑的豆腐花出爐了。