1、配料:水豆腐、葱、香菜、生抽各適量。
2、把鍋加熱以後再倒一些油進鍋內,然後再把水豆腐放到鍋裏面煎烤,等到豆腐的顏色變成黃色時,倒入生抽,並把葱切段和香菜一起放入鍋裏燜一會兒;起鍋就OK啦(注:因生抽是鹹的,所以不用加鹽味道就很好)。