1、材料:內酯豆腐1盒、香菜3棵、麻醬1勺、鹽半勺、蒜2個、香油適量、辣椒油1勺。
2、蒜蓉加水和鹽稀釋,麻醬用水調好,香菜切末,各種調料備齊。
3、內酯豆腐上鍋蒸三四分鐘。
4、用勺子盛到碗裏。
5、所有調料放進去。
6、把豆腐搗碎調勻即可。