木耳蓮子湯的做法

木耳蓮子湯是一道營養豐富、美味可口的湯品，做法如下：

材料：
- 幹木耳10克
- 蓮子30克
- 紅棗3顆
- 冰糖適量

步驟：
1. 將幹木耳用清水泡軟，然後剪去邊緣部分，切成適當大小的塊狀備用。
2. 將蓮子用清水洗淨，紅棗去核。
3. 將適量清水加入鍋中，放入泡軟的木耳和蓮子，大火煮沸。
4. 煮沸後轉小火繼續煮20分鐘，期間可以不斷撇去浮沫。
5. 最後加入紅棗和適量冰糖，繼續煮5分鐘至糖完全融化。
6. 關火，靜置片刻即可。

温馨提示：
- 煮木耳蓮子湯時可根據個人口味添加適量的紅糖或者冰糖調味。
- 如果喜歡，還可以在最後加入適量的枸杞、紅棗或者蜂蜜增添口感。

這是一道簡單易學的湯品，適合家庭日常食用。希望你喜歡併成功製作！