1、主料:豬肉130克。
2、調料:葱花15克、食用油20毫升、幹黃醬30克、甜麪醬20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。
3、做法步驟:葱切花,豬肉切塊,鍋中放油,加豬肉。炒至變色,加幹黃醬,甜麪醬,料酒,糖。翻炒均勻,加水小火30秒,加葱花即可。