怎麼做家常炒麪好吃又簡單 家常炒麪簡單烹飪步驟

1、麪條適量、油菜適量、雞蛋適量、豆芽菜適量、老乾媽適量、蠔油適量、蒜末適量、洋葱適量、醬油適量、油適量。

2、方法：在一個空碗內倒入雞蛋並打散，將洗淨的油菜切斷。起鍋燒水，水開後放入麪條，待麪條熟後撈出。另起鍋燒油，倒入打好的雞蛋，炒至金黃色撈出備用。

3、鍋中留底油，放入蒜末、洋葱、老乾媽和油菜翻炒均勻。

4、加入豆芽菜後翻炒兩至三分鐘。加入麪條、蠔油、鹽和炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋。一份營養美味的簡單好吃的家常炒麪已製作完成。